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terça-feira, 29 de março de 2011

Geleiando com Quatro Minutos: Receita nova!

Quem já experimentou uma geleia de limão?
Pois é, fizemos uma geleia de limão com Quatro Minutos, quem já conhece o Quatro Minutos, já sabe que esta receita não vem no pacotinho, é novidade!
Vamos a ela:
Você vai precisar de:
5 limões;
1 envelope de Quatro  Minutos;
1kg de açúcar;

Corte os limões em metades e esprema para extrair o suco.

Complete o suco do limão com água até completar um litro.

Separe em um recipiente qualquer o conteúdo do Quatro Minutos e 3 colheres de sopa de açúcar e misture.

Coloque na panela 1 litro de suco de limão e o conteúdo da mistura feita com açúcar e o Quatro Minutos.
Ligue o fogo e mexa até que levante fervura. Assim que começar a borbulhar, conte 2 minutos no relógio.

Depois de contar os 2 minutos, coloque o restante do açúcar e mexa até levantar fervura novamente.

Assim que começar a borbulhar, conte no relógio mais 2 minutos.
Desligue e coloque nos vidros pré fervidos.

Fizemos um teste no pratinho para ver a consistência...
Logo após desligarmos o fogo o líquido já adquiriu essa consistênica aí.
Isto não acontece em todas as receitas, porque o tempo de geleificação depende do tipo da fruta que você escolher, pode variar de 2 a 8 horas pra ficar na consistência ideal. Claro que isto não quer dizer que não possa comer antes!
Já imaginou essa geleia em uma daquelas tortas de limão com ricota?
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!! 

6 comentários:

  1. VOU Faer assim que pegar minha encomenda!!!
    Vou fazer como limões diferentes depois eu conto!

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  2. Isso Angela!
    Vamos adorar saber como ficou!!!
    Abraços

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  3. Olá, eu estou querendo comprar, como faço mesmo?
    Desde a primeira vez que vi fiquei interessada, mas ando numa correria com a Páscoa ...ufa...
    Aguardo contato.
    Abraços
    Carol

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  4. Por favor, preciso comprar e nao sei como, gostaria que entrassem em contato comigo com urgencia. Teresinha

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  5. Ola ! estava procurando receita de geleia de limão e a busca me direcionou para sua pagina. Quero fazer a receita mas não conheço o " quatro minutos" . Sou de São Paulo. Tem algo que substitua isso ? grata . Valkiria

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    Respostas
    1. Olá Valkiria!

      No site www.arriver.com.br/site clique em ONDE ENCONTRAR e navegue pelo mapa até chegar na cidade de São Paulo! Veja o endereço da loja mais próxima de você!

      Envie um e-mail para falecom@arriver.com.br caso tenha alguma outra dúvida!

      Muito obrigado!

      Atenciosamente,

      Rafael Sisson | ArRiVer Alimentos.

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